Promocija i zaštita cilj su projekta valorizacije Kristove krune, gotovo zaboravljene delicije koja se pripremala na području Žminjštine. Kako bi došli do starih recepata, posjetili smo vrijedne domaćice koje ih i danas pripremaju.
Nona Melija jedna je od posljednjih čuvarica starog recepta Kristovih kruna, gospodske delicije koja se u posebnim prilikama priprema na području Žminjštine.
Iako se radi o jedinstvenoj deliciji, svaka domaćica ima svoj recept.
Vrijedne domaćice rado dijele svoje recept za izradu kristovih kruna, ne bi li se ova tradicionalna delicija očuvala.
Kristove krune kao posebnost ovog kraja prepoznala je turistička zajednica Žminj koja je krenula u projekt valorizacije ne bi li se ta slastica češće našla na stolu.
