U Medulinu će se u petak, 19. prosinca, održati prvo kulinarsko natjecanje u sklopu programa ADVENTure 2025., a natjecatelji će pripremati tradicionalni istarski žgvacet od kokoše s domaćim pljukancima.
Natjecanje će se održati u petak, 19. prosinca 2025., od 17 do 19 sati u Loži na medulinskoj Placi, u organizaciji Općine Medulin i pod vodstvom chefa Matije Horga,
Sudjelovat će pet ekipa koje će se okušati u pripremi tradicionalnog istarskog jela, žgvaceta od kokoše uz domaće pljukance.
Chef Horg poručio je natjecateljima: „Izvucite recepte vaših nona i napravite najbolji žgvacet! Ponesite traverše i svoj tajni sastojak!“
Za sve ekipe osigurani su osnovni sastojci i potrebna oprema. Predviđene su simbolične nagrade za sve sudionike, dok najbolje očekuje i vrijedna nagrada.
Za sudjelovanje su obavezne prijave putem e-mail adrese.
Blagdanska ADVENTura u Medulinu tako donosi još jedan sadržaj koji spaja tradiciju, natjecateljski duh i druženje u srcu mjesta.
