Naslovnica Tradicija

Tradicija

Najstariji istarski mlin – MLIN ROČ

U najstarijem istarskom mlinu prvo je brašno prerađeno davne 1930. godine. Iako se postrojenje s godinama mijenjalo, devedesetogodišnji mlin dan danas stoji istrijanima na...

Posljednja istarska japlenica

Japlenice, te tvornice vapna, doživjele su sudbinu brojnih industrijskih pogona. Umrle su s japleničarima, tradicijom, uređenjem šuma pa i potrebama za živim i gašenim...

Što posijati; autohtono domaće ili kontrolirano i certificirano sjeme?

U saborsku proceduru upućen je nacrt Zakona o sjemenu, sadnom materijalu i priznavanju sorti poljoprivrednog bilja, a njegovo usvajanje očekuje se do proljetne sjetve....

Vinograd u masliniku – tradicionalan nasad Vodnjanštine

Vinograd ili maslinik? A zašto ne i jedno i drugo. Na takvu smo kombinaciju naišli u Vodnjanu, nasad masline i vinove loze. https://youtu.be/rrSt7HtU4a8 Masline i maslinovo...

Tradicija na vilije blagdana na Žminjštini

Lagana nemrsna jela, toliko potrebna našem organizmu, nekima su na žalost svakodnevno na stolu. Imućniji rijetko posižu za njima, a vjernici se strogo pridržavaju...

Soljenje istarskih pršuta

  Donosimo priču o kralju među namirnicama, najkvalitetnijem proizvodu iz našeg kraja za koji je u Istru stigla prva zaštita na razini Europske unije. Radi...

TRADICIJA: Jože Matika – kako se plete košara

Nekad za oper danas kao suvenir. Košara iz ruku Jožeta Matike iz mjesta Laginji kod Žminja. https://youtu.be/XrXl0odAYs0 Da vam kojim slučajem zatreba košara koju biste poklonili...

Poljoprivredna škola u Poreču

Moderni poljoprivrednik mora imati potrebna znanja kako bi uspješno vodio poljoprivrednu proizvodnju. Uskoro kreću upisi u srednje škole, a sva ta znanja dostupna su...