Rakija s mirtom i divljim šipkom
Iako tržište prepoznaje bisku kao jednu od najboljih aromatiziranih rakija, nije jedina. U rakiju se stavlja svašta, od rude, herbe luigie do kadulje. Stručnjaci s Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču napravili su rakiju s mirtom i divljim šipkom. Kakvi su rezultati i...
BIOEKONOMIJA I OIE U POLJOPRIVREDI: Proizvodnja ulja od sjemenki grožđa
Istra je regija poznata po proizvodnji vrhunskih vina, stoga ne iznenađuje činjenica kako se upravo ovdje smjestio pogon za preradu sjemenki grožđa. Zagrebačka tvrtka BioSeedLab u selu Bibići prije dvije godine započela je s preradom.
Prilog je snimljen u sklopu projekta Bioekonomija i obnovlji izvori...
Bioekonomija i obnovljivi izvori energije u poljoprivredi
I sami smo svjedoci koliko iskoristivih sirovina svakodnevno propada, dok je mogućnosti za njhovo korištenje jako puno. Rezidbeni ostaci, komina, drop.. samo su neki od njih.
https://youtu.be/kk29TZCzorQ
Plastika od narančine kore, tkanina od ostatka kave, bambusa, i ananasa, bioplastika od sirutke… To su samo neki od...
Ublažavanje posljedica klimatskih promjena kroz projekt AGROBIORAZNOLIKOST
Institut za poljoprivredu i turizam provodi projekt Agrobioraznolikost kojemu je cilj razviti metode i mehanizme kojima bi se ublažile posljedice klimatskih promjena u ranjivim sektorima poljoprivrede.
https://youtu.be/kuQw7y6QxjI
Klimatske promjene snažno utječu na okoliš. Ublažavanje posljedica u ranjivim sektorima poljoprivrede cilj je projekta Agrobioraznolikost koji provodi porečki...
Na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču kroz europski se projekt istražuje utjecaj vina na zdravlje
Na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču predstavljeni su rezultati projekta Vinum Sanum. Projekt je započeo u 2018. a traje do 2022. godine. U vođenoj degustaciji predstavljena su vina proizvedena različitim vinifikacijskim metodama.
https://youtu.be/wIhCaWE5tNY
Veliki je nedostatak objektivnih spoznaja o utjecaju primjene različitih vinifikacijskih tehnologija...
ARKA DOMAĆIH OKUSA Istrijana
U sklopu projekta Slow food na djelu, mladi i budućnost poljoprivredne baštine u Hrvatskoj održana je radionica Arka domaćih okusa u kojoj je predstavljen brend Istrijana, Azzrijevi suhomesnati proizvodi od autohtonih pasmina.
https://youtu.be/9CwyzYyM33g
Očuvanje tradicije i običaja Vodnjanštine kroz Ekomuzej Istrian de Dignan
Prije sedam godina započela je priča Vodnjanskog ekomuzeja. Krenuli su s očuvanjem tradicije Vodnjaštine, a svake godine proširuju svoje aktivnosti. S njima smo obišli od talijanskih sela pa sve do Brisela. Istrian de Dignan.
https://youtu.be/EI5022XiNIk
Završen projekt DOMAĆE OD MALIH NOGU
Krajem travnja završila je provedba projekta Domaće od malih nogu u kojem su sudjelovali svi istarski LAGovi. Zbog situacije s pandemijom predstavljen je kroz desetnominutni video u čijoj smo proizvodnji i mi sudjelovali.
https://www.youtube.com/watch?v=uN30-DpazuE
Domaće od malih nogu projekt je suradnje starskih lokalnih akcijskih grupa –...
Radovi na izgradnji sustava za navodnjavanje Červar Porat – Bašarinka
Radovi na izgradnji Sustava za navodnjavanje Červar Porat – Bašarinka započeli su prije dvije godine, a u kojoj su sada fazi provjerili smo na terenu.
https://youtu.be/V7ISCwkAwRE
Otvaranjem Sustava za navodnjavanje u Kaznionici Valtura krenula je provedba Nacionalnog projekta z a navodnjavanja u Istarskoj županiji. Na drugom...
Domaće od malih nogu
Da su naši domaći proizvodi puno bolji i kvalitetniji od onih uvoznih, to svi znamo. Projektom Domaće od malih nogu želi se te proizvode plasirati u istarske škole i vrtiće.
https://youtu.be/uQXerqnhfis
U pazinskom dječjem vrtiću Olga Ban održana je predstava Domaće od malih nogu i prikazan...
