Naslovnica Maslinarstvo

Maslinarstvo

Posjetili smo mjesto Oskuruš na području grada Buje povrh rijeke Dragonje. Obitelj Brajko uz pomoć mehanizacije koju posjeduju, obližnje brdo pretvara u maslinik. Na vrlo zahtjevnim terenima proizvode maslinovo ulje, vino i mlijeko. Poteći će jednog dana i med. https://youtu.be/o1qmGI5FmB0 Otac...
Loša godina za istarske maslinare. Zbog smrzavice početkom travnja i ljetne suše urodi su prepolovljeni. Na nekim položajima gotovo nema ploda dok su zahvaljujući mikroklimatu neke dispozicije prilično bogate. https://youtu.be/tkFbKN0MyWc Svi maslinari i uljari a podsjetili smo ih od najjužnijeg nono...
Altimetar je pokazao 455 metara. Bili smo na brdu Komarija. Tema: masline koje ondje nisu sađene od rimskog doba, a možda nikada. Kako je u Istri sve moguće upoznajmo vlasnike i maslinik na sunčanoj strani Komarije. https://youtu.be/Hpg237aW1uE Dvojica mladih; jedan Boručan...
Završila je berba grožđa i polako kreće berba maslina. Uljare su počele primati prve plodove za preradu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. https://youtu.be/gj-C-cm1BXo Uljara braće Chiavalon među prvima je ove godine u Istri otvorila svoja vrata i krenula s preradom. Uljare ne bi...
Još je malo vremena preostalo kako bi se pravovremeno orezale masline. Maslinari su većinu orezali, dok hobisti to ipak odrađuju malo kasnije. https://youtu.be/IbyFBG7IiFc Trodnevna radionica rezidbe maslina u Vodnjanu okupila je hobiste i iskusnije maslinare. Iako većina polaznika svoje masline sama...
Zbog velikog interesa ponavlja se trodnevni tečaj rezidbe maslina u organizaciji udruge Istarsko - Ekomuzej u sklopu Međunarodnog centra za razvoj INTERNATURAL. Zahvaljujući podršci Dobrotvornog fonda Intesa Sanpaolo i partnerstvu s organizacijom Slow Food, udruga ISTARSKO – Ekomuzej iz...
Vinograd ili maslinik? A zašto ne i jedno i drugo. Na takvu smo kombinaciju naišli u Vodnjanu, nasad masline i vinove loze. https://youtu.be/rrSt7HtU4a8 Masline i maslinovo ulje, vino i vinogradi za Istru su vrlo važni gospodarski čimbenici, ali i njezini zaštitni...
Ova se godina neće se po mnogočemu pamtiti pa tako ni po tome da je Istra ponovno najbolja maslinarska regija na svijetu jer eto, to je već šesti put zaredom. Da imamo najbolje maslinovo ulje to već svi znaju...

Najsjevernije masline

0
Masline s pogledom na Učku na granici od 300 metara nadmorske visine u ne baš umjerenom klimatu, dobro rode i upravo zbog temperaturnih razlika dan – noć, daju ulje izuzetne kakvoće. Poradi toga je i ondje interes za našu...
Proljeće je najvažnije razdoblje za odlazak u maslinik. Maslina će uskoro procvasti, a prije toga valja odraditi proljetnu zaštitu u masliniku. https://youtu.be/eDL4-KyXmlA U masliniku je već obavljena jedna zaštita, i to protiv paunovog oka. Sada se već razmišlja o idućoj zaštiti...
Pula
vedro
22.3 ° C
22.3 °
22.3 °
68 %
2.1kmh
0 %
Ned
22 °
Pon
22 °
Uto
22 °
Sri
22 °
Čet
24 °