Priča o Istarskom pršutu
Još uvijek u procesu izgradnje, ali idealno mjesto za predstavljaje Priče o istarskom pršutu definitivno je Hiža istarskog pršuta u Tinjanu. Pršutari se odsad...
BIOEKONOMIJA I OIE U POLJOPRIVREDI: Proizvodnja ulja od sjemenki grožđa
Istra je regija poznata po proizvodnji vrhunskih vina, stoga ne iznenađuje činjenica kako se upravo ovdje smjestio pogon za preradu sjemenki grožđa. Zagrebačka tvrtka...
Završna konferencija projekta Innovaoliva: Poticanje kružnog gospodarstva u poljoprivredi
U Novigradu je uspješno zaključen projekt Innovaoliva, čiji je cilj bio poticanje kružnog gospodarstva u sektoru maslinarstva i vinogradarstva. Završna konferencija održana je u...
Za projekte korištenja obnovljivih izvora energije u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji 100 milijuna kuna
Raspisan je novi natječaj za provedbu tipa operacije 4.1.3. „Korištenje obnovljivih izvora energije“ iz Programa ruralnog razvoja RH 2014.-2020. Cilj je povećanje neovisnosti poljoprivrednih...
U Hrvatskoj 400 000 hektara neiskorištenog zemljišta
Pod imenom Zaorimo hrvatska polja! stoji inicijativa zagrebačkog Instituta za primijenjenu ekologiju – OIKON. Preliminarnom prostornom analizom potencijala poljoprivrednih površina u Republici Hrvatskoj identificirano...
Aromatizirane rakije i aromatizirani ocat
Odlazimo na Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču. Idemo kušati aromatizirane rakije i aromatizirani bijeli ocat.
https://youtu.be/C_mrhACDSPU
Među prepoznatim proizvodima istarskog poluotoka nalazi se i...
U Šišanu izložba dječjih radova na temu tradicije i ruralnih običaja
U srijedu, 30. studenog održat će se završna izložba dječjih radova i degustacija maslinovog ulja u prostorima Zajednice Talijana u Šišanu. Uz prigodan kulturno...
Bioekonomija i obnovljivi izvori energije u poljoprivredi
I sami smo svjedoci koliko iskoristivih sirovina svakodnevno propada, dok je mogućnosti za njhovo korištenje jako puno. Rezidbeni ostaci, komina, drop.. samo su neki...
Oznaka kvalitete Local2Local za autentične priče lokalnih istarskih proizvođača
U svijetu u kojem masovna proizvodnja često briše granicu između kvalitete i kvantitete, projekt Local2Local vraća fokus na ono što zaista ima vrijednost –...
Otvoren posjetiteljski centar geološkog spomenika prirode kamenoloma Fantazija – Cava di Monfiorenzo
Nakon višegodišnjih priprema i realizacije projekta, u Rovinju je svečano otvoren spomenik prirode Kamenolom Fantazija, poznatiji kao Cava di Monfiorenzo, jedini geološki spomenik prirode...
