Na labinskom Markatu će u subotu, 22. studenog 2025., od 9 do 12 sati obilježiti deseta obljetnice osnivanja Lokalne akcijske grupe u ribarstvu (FLAG) Alba. Kroz bogat program promovirati će se održivo ribarstvo, važnost očuvanja mora te lokalnih ribljih specijaliteta i kratkih lanaca opskrbe.
Ribari Labinštine, članovi FLAG-a Alba, promovirati će održivo ribarstvo i lokalnu ulovljenu ribu, naglašavajući važnost povezivanja potrošača s domaćim proizvođačima. Uz njih, sudjelovat će i učenici Srednje škole Mate Blažine Labin, te poznati labinski kuhar Antonio Brajković, koji će posjetiteljima približiti pripremu tradicionalnih ribljih jela.
Na Markatu će se tako moći kušati i vidjeti priprema autohtonih specijaliteta poput soljenih sardela, srdela na svor i brodeta, autentičnih ribljih jela.
Ovogodišnja obljetnica održava se pod sloganima „S mora na pijat“ i „S mora na markat, s markata na pijat“, ističući važnost kupnje svježih namirnica izravno od lokalnih ribara te ulogu gradske tržnice kao središta života zajednice. U tu su svrhu pripremljene i prigodne platnene torbe s natpisima Ren na markat po ribi i Ren na markat po verduru, simbolično ističući važnost i ulogu gradske tržnice za grad.
Za veselu atmosferu zadužen je Mistral band, koji će dodatno obogatiti subotnje druženje.
Organizatori pozivaju sve građane Labina i okolice da posjete Markat, podrže lokalne ribare i proizvođače te zajedno obilježe deset godina uspješnog rada FLAG-a Alba.
