U organizaciji Centra dr. Rudolfa Steinera, a pod pokroviteljstvom Istarske županije i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, u Vodnjanu će se 19. i 20. studenoga 2025. godine održati dvodnevni tečaj biodinamičke poljoprivrede prema učenju dr. Rudolfa Steinera. Događanje će se održati u vjenčanoj sali na adresi Trgovačka 2, od 17:30 do 20:30 sati, uz potporu više lokalnih partnera, među kojima je i LAG Južna Istra.
Cilj tečaja je upoznati poljoprivrednike, stručnjake i sve zainteresirane s temeljnim načelima biodinamičkog pristupa. Sudionici će imati priliku čuti predavanja o ulozi i učenju dr. Rudolfa Steinera, metodama i praksama biodinamičke proizvodnje, te o primjeni biodinamičkih pripravaka i njihovoj važnosti za plodnost tla i zdravlje biljaka. Govorit će se i o važnosti komposta i gnojidbe, načinima prirodnog suzbijanja korova, štetnika i bolesti, kao i o uzgoju sjemenja te korištenju sjetvenog priručnika za povećanje prinosa i kvalitete. Posebna pažnja bit će posvećena standardima i postupku certificiranja biodinamičkih proizvoda, koji jamče autentičnost i održivost proizvodnje.
Predavanja će održati dr. sc. Dijana Posavec, ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera, te Majda Hriberšek, stručna voditeljica Udruge za biodinamičku poljoprivredu Ajda Posavje iz Slovenije, s dugogodišnjim i vrijednim iskustvom iz područja biodinamičke poljoprivrede.
Sudjelovanje na tečaju je besplatno i otvoreno za sve zainteresirane, bez potrebe za prethodnom prijavom. Organizatori pozivaju sve koji žele produbiti svoje razumijevanje održive, ekološke i regenerativne poljoprivrede da im se pridruže u Vodnjanu i steknu korisna znanja koja mogu primijeniti u vlastitoj proizvodnji.
Po završetku tečaja, polaznici dobivaju certificiranu potvrdu o sudjelovanju.
