Zaljubljenici u održivo vrtlarenje i svi oni željni znanja o permakulturnim tehnikama okupili su se u pulskom Društvenom vrtu Gregovica, gdje je u organizaciji udruge Zelena Istra održana edukativna radionica sadnje krumpira na travi, jednostavnom, ali učinkovitom permakulturnom metodom koja ne zahtijeva kopanje niti intenzivno zalijevanje.
Radionicu je vodila permakulturna praktičarka Marija Skorup, koja je sudionicima objasnila svaki korak ove tehnike.
Krumpir bez kopanja? Da, moguće je
Danas smo imali kasno proljetnu radionicu sadnje naklijalog krumpira na permakulturni način. Radili smo malo drugačije – bez kopanja. Imali smo travu koja je već bila pokošena, pa smo radili slojeve: sloj trave, pa kompost, zatim sijeno, koprivu kao aktivator, zatim granulirano konjsko gnojivo, pa opet sloj trave. U gnijezda smo dodali kompost i krumpir i to sve pokrili. Kad biljka izraste, samo je dodatno zagrnemo, pojasnila je voditeljica radionice.
Tehnika se temelji na načelima permakulture, koji podrazumijevaju rad s prirodom, a ne protiv nje – poštujući strukturu tla, prirodne procese i ograničene resurse poput vode.
Društveni vrt kao mjesto edukacije, zajedništva i održivih praksi
Ova radionica još je jedan primjer kako gradski vrt može biti prostor edukacije, zajedništva i održivih praksi koje čuvaju i tlo i vodu – resurse koji postaju sve dragocjeniji.
Dunja Mickov iz Zelene Istre kazala je kako je cilj udruge da vrt postane edukativna platforma. Okupljamo sve generacije – od početnika do iskusnih vrtlara, i svi zajedno učimo. To je prostor za razmjenu znanja, zajedništvo i zdraviji odnos prema prirodi.
Radionica je privukla zainteresirane iz raznih dijelova Istre – među njima i Radmilu iz Opatije, koja je istaknula kako joj je tehnika bila nova, ali i vrlo inspirativna. Bilo je vrlo poučno, jer nam je voditeljica pokazala kako sa sijenom, travom i kompostom možemo posaditi krumpir bez da uopće diramo zemlju. Sve je organski – bez kemije i bez pretjerane obrade tla, rekla je Radmila.
Jedan od sudionika bio je i Edi, koji se na radionici prijavio na nagovor kćeri s kojim obrađuje permakulturni vrt. Moja kći je otkrila permakulturu preko interneta i totalno se zaljubila u to. Počeli smo s malim vrtom, pa malo proširili, sad već imamo i prvu berbu. Ona nažalost danas nije mogla doći pa sam došao sam. Ova radionica je samo dodatak znanju koje smo već krenuli primjenjivati.
Održivost u praksi
Permakulturna sadnja krumpira na travi ne zahtijeva ni prekopavanje ni velika ulaganja, a uz to smanjuje potrebu za navodnjavanjem. S obzirom na sve izraženije suše i sve veći pritisak na prirodne resurse, ovakve metode dobivaju sve više pristaša.
Zelena Istra najavljuje nove radionice u sklopu razvoja Društvenog vrta Gregovica, u kojem se već godinama promovira održivo korištenje zemljišta, razmjena znanja među građanima i očuvanje lokalne bioraznolikosti.
Radionice poput ove doprinose popularizaciji održivih praksi u poljoprivredi i pokazuju kako je moguće uzgojiti zdravu hranu i u urbanim uvjetima, bez štetnog utjecaja na okoliš.
