BIOEKONOMIJA I OIE U POLJOPRIVREDI: Proizvodnja ulja od sjemenki grožđa
Istra je regija poznata po proizvodnji vrhunskih vina, stoga ne iznenađuje činjenica kako se upravo ovdje smjestio pogon za preradu sjemenki grožđa. Zagrebačka tvrtka...
ZOI Muškat momjanski
Iza nas je skromno obilježeno Martinje. Odlična vijest dolazi iz Momjana, čiji je zaštitnik upravo sveti Martin. Iz Europe stigla je za tamošnje vinare...
Serija edukativnih radionica za vinare i vinogradare
Edukacija je najvažnija karika na putu prema uspjehu i kvaliteti svakog proizvođača. Kako bi educirali svoje članove, udruga Vinistra krenula je s nizom edukativnih...
ARKA DOMAĆIH OKUSA: Vin de rosa
Zajedno sa svojim partnerima, članovi udruge Istarsko – Ekomuzej iz Vodnjana posjetili su proizvođače tradicionalnog Vin de Rosa kako bi zaštitili ovaj prepoznatljiv proizvod...
Ljetni festival istarske supe u Rovinju
Na festival supe uvijek se rado odazovemo. Pošto se ove godine nije održao u redovno vrijeme, dobio je ljetnu inačicu.
https://youtu.be/9E_LN0OKex4
Kao da nije dovoljno toplo,...
Crna malvazija
Domovina joj je južna Italija, pradomovina Grčka, udomljena je u Istri. Ona je malvazija crna.
https://youtu.be/RW0SRzwtrYY
Crna malvazija našoj kraljici bijeloj malvaziji nije ni sestra, ni...
Odlična atmosfera na ovogodišnjoj Vinistri: zadovoljni vinari i posjetitelji
Dugo iščekivana vinska manifestacija, Vinistra održana je prošli vikend u Poreču u malo drugačijem izdanju koje je vrlo dobro prihvaćeno od posjetitelja. U porečkoj...
Na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču kroz europski se...
Na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču predstavljeni su rezultati projekta Vinum Sanum. Projekt je započeo u 2018. a traje do 2022. godine....
VINISTRA 2021: Dodijeljena odličja i diplome osvojene na međunarodnom natjecanju vina...
Berba 2020. u Istri je bila uistinu posebna. Dala je sjajna vina u iznimno teškim okolnostima. Ljubav prema lozi, upornost i trud se uvijek...
TINJA wine by Emil Perdec: Vinska kuća Pavlomir
Vinodolska dolina nalazi se u zaleđu Crikvenice. Kreće od mjesta Križišće pa sve do Novog Vinodolskog gdje smo posjetili vinariju Pavlomir. Ovu je vinariju...
