Akademija maslinarstva nastavlja s ciklusom stručnih edukacija. 11. i 12. srpnja u Vodnjanu održat će se druga dvodnevna edukacija Zaštita maslina od bolesti i štetnika, posvećena jednom od najvećih izazova suvremenog maslinarstva.
Nakon niza uspješno održanih edukacija o rezidbi maslina, Akademija maslinarstva nastavlja s programom stručnih edukacija namijenjenih maslinarima. Internatural University, u suradnji s Udrugom Istarsko – Ekomuzej iz Vodnjana i rasadnikom Longo, kroz praktična predavanja i rad na terenu okuplja stručnjake i proizvođače s ciljem razmjene znanja i iskustava iz suvremenog maslinarstva.
Velik interes za dosadašnje edukacije pokazao je koliko su maslinarima potrebna konkretna i primjenjiva znanja. Zato se program Akademije ove godine dodatno proširuje. Uz rezidbu, polaznicima su na raspolaganju i edukacije Zaštita od bolesti i štetnika, Agrotehnika i tlo, Ishrana i gnojidba te Tehnike učinkovite berbe, koje zajedno obuhvaćaju najvažnije teme suvremenog uzgoja maslina.
Bolesti i štetnici posljednjih godina predstavljaju jedan od najvećih izazova u maslinarstvu. Blage zime i sve izraženiji vremenski ekstremi pogoduju njihovu razvoju, zbog čega je pravodobno prepoznavanje prvih simptoma i pravilan odabir zaštite važniji nego ikad. Upravo je zato jedna od edukacija Akademije posvećena zaštiti maslina od bolesti i štetnika.
„Akademiju maslinarstva pokrenuli smo kako bismo polaznicima prenijeli praktična znanja i iskustva koja su naši stručnjaci, inženjeri, tehničari i voditelji imanja stjecali više od dvadeset godina rada u maslinarstvu. To su iskustva koja se najbolje uče na konkretnim primjerima u masliniku“, ističe agronom Edi Pastrovicchio.
Edukacija je namijenjena svim maslinarima, bez obzira imaju li nekoliko stabala ili veće nasade. Cilj nije samo upoznati sudionike s najvažnijim bolestima i štetnicima, već ih naučiti kako na vrijeme prepoznati prve znakove problema, pratiti njihovu pojavnost i odabrati odgovarajući način zaštite.
Više od 260 štetnika, ali samo neki predstavljaju ozbiljan problem
Na maslini je zabilježeno više od 260 različitih štetnika, no tek manji broj može uzrokovati ozbiljne štete u proizvodnji. Klimatske promjene dodatno mijenjaju njihovu pojavnost pa se proizvođači sve češće susreću s novim izazovima ili drukčijim intenzitetom napada već poznatih štetnika.
„Važno je naučiti prepoznati bolesti i štetnike koji doista predstavljaju problem te znati kako ih pratiti i pravodobno reagirati. Tek kada znamo što se događa u masliniku, možemo donijeti ispravnu odluku o zaštiti“, objašnjava agronom Ivica Lađarević.
Pravodobno praćenje stanja u masliniku omogućuje da se zaštita provede samo kada je doista potrebna, čime se smanjuje broj tretiranja i istodobno čuva urod.
Pravodobno otkrivanje bolesti ključno je za uspješnu zaštitu
Kod brojnih bolesti prvi vidljivi simptomi pojavljuju se tek kada je zaraza već uznapredovala. Tako je i kod paunovog oka, jedne od najčešćih bolesti masline.
„Kada na listu vidimo karakteristične simptome paunovog oka, bolest je već dugo prisutna. Zato želimo pokazati metode kojima se može otkriti puno ranije, kako bi zaštita bila jednostavnija i učinkovitija“, kaže Lađarević.
Rano otkrivanje bolesti omogućuje pravodobnu reakciju i bolji odabir zaštitnih sredstava, što u konačnici smanjuje štete i broj potrebnih tretiranja.
Od maslinove muhe do svrdlaša – svaki maslinik ima svoje izazove
Koji štetnik predstavlja najveći problem u masliniku ovisi o lokaciji, sorti masline i vremenskim prilikama. Dok se neki maslinari godinama bore s maslinovom muhom ili moljcem, drugima najveće štete uzrokuju stjenice ili svrdlaš.
„Najopasniji štetnik relativan je pojam. Nakon edukacije želimo da svaki maslinar zna koji je njegov najveći problem i kako ga riješiti uz što manje tretmana. Poseban naglasak bit će i na mogućnostima ekološke zaštite, jer danas postoje pripravci koji u pojedinim situacijama mogu biti jednako učinkoviti kao konvencionalni“, ističe agronomkinja Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio.
Dobra zaštita počinje praćenjem, a ne prskanjem
Jedna od najvažnijih poruka edukacije jest da odluka o zaštiti ne smije biti donesena napamet. Prije svakog tretiranja potrebno je utvrditi stvarno stanje u masliniku.
U tome važnu ulogu imaju feromonske lovke, hranidbeni atraktanti, vizualni pregledi i druge metode monitoringa kojima se prati brojnost pojedinih štetnika.
„Različite vrste kukaca prate se različitim lovkama i feromonima. Kod nekih štetnika koristimo feromonske lovke, dok se drugi prate drugim metodama, primjerice otresanjem grana. Tek na temelju tih podataka određujemo treba li provesti zaštitu i kojim sredstvom“, pojašnjava Lađarević.
Posebno upozorava da se žute ljepljive ploče često pogrešno koriste.
„Njihova je svrha isključivo monitoring. Ako ih postavimo u velikom broju kako bismo suzbijali štetnike, ulovit ćemo i velik broj korisnih kukaca koji prirodno održavaju ravnotežu u masliniku.“
Vrlo je važan način primjene zaštitnih sredstava
Za uspješnu zaštitu nije dovoljan sam odabir odgovarajućih sredstava. Jednako su važni vrijeme tretiranja, količina vode, kvaliteta aplikacije i pravilna uporaba okvašivača.
„Mnogi smatraju da sredstva za zaštitu bilja više nisu učinkovita kao nekad, ali problem često nije u sredstvu nego u načinu primjene. Pravilnim odabirom vremena tretiranja i kvalitetnijom aplikacijom učinkovitost zaštite može se povećati i do 30 do 50 posto“, naglašava Hlevnjak Pastrovicchio.
Osim predavanja, velik dio edukacije odvija se u masliniku, gdje polaznici na konkretnim primjerima uče prepoznavati bolesti i štetnike, procijeniti stanje nasada i odabrati najbolji način zaštite. Obrađuju se i aktualni propisi, vođenje evidencije o sredstvima za zaštitu bilja te izrada plana zaštite prilagođenog svakom masliniku.
Prijave su otvorene
Edukacija Zaštita maslina od bolesti i štetnika održat će se 11. i 12. srpnja 2026. godine. Tijekom dvodnevnog programa polaznici će kroz predavanja i praktičan rad u masliniku steći znanja o prepoznavanju najvažnijih bolesti i štetnika, metodama njihova praćenja te pravilnoj i učinkovitoj zaštiti. Poseban naglasak stavljen je na integriranu i ekološku zaštitu, pravilnu primjenu sredstava za zaštitu bilja te donošenje odluka na temelju stvarnog stanja u masliniku.
Program vode agronomi Ivica Lađarević, Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio i Edi Pastrovicchio, stručnjaci s dugogodišnjim iskustvom u maslinarstvu.
Prijave i više informacija o edukaciji dostupno je na službenoj stranici Akademije maslinarstva.
