Još je malo vremena preostalo kako bi se pravovremeno orezale masline. Maslinari su većinu orezali, dok hobisti to ipak odrađuju malo kasnije.

Trodnevna radionica rezidbe maslina u Vodnjanu okupila je hobiste i iskusnije maslinare. Iako većina polaznika svoje masline sama orezuje, na radionici su proširili svoje znanje i naučili nešto novo.

Tečaj rezidbe maslina svake se godine održava u organizaciji udruge Istarsko – Ekomuzej iz Vodnjana. 

Radionice se organiziraju u sklopu Međunarodnog centra za razvoj Internatural čiji je cilj promicanje pozitivnih promjena velikih razmjera koje se ostvaruju kroz educiranje i projektiranje na lokalnoj, europskoj i međunarodnoj razini.