NaslovnicaVinarstvo i vinogradarstvoTINJA wine by Emil Perdec: Agroturizam Paladnjaki

TINJA wine by Emil Perdec: Agroturizam Paladnjaki

Agroturizam Paladnjaki već je dugi niz godina poznata destinacija za svadbe i ostale svečanosti. Osim toga, obitelj Miličić proizvodi jako dobra vina koja plasira u svom agroturizmu.

Danas kušamo Malvaziju istarsku iz berbe 2018., odležanu u bačvi od murve.

Vino krasi lijepa zlatno-žuta boja, kristalno je bistro i djelomično gusto. Miris je fin i ugodan. Na početku dominira nota ukuhanog voća, a prevladava dunja. Zatim, tu ima i suhe trave i malo medenih nota. Vino je suho, djelomično je toplo i djelomično mekano. Ima dobru ravnotežu i lijepo tijelo. Harmonično je i ono što je najbitnije, lijepo se pije. Dosta dugo traje u ustima, a na aftertasteu dolazi fina nota suhoga badema. Vino se enogastronomski odlično sljubljuje uz tradicinalnu istarsku kuhinju. Emil preporučuje uz fuže sa šugom od domaće kokoške.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Must Read