Vodnjan je i ove godine bio središte okupljanja istarskih maslinara i ljubitelja vrhunskog maslinovog ulja. Na 18. Danima mladog maslinovog ulja – Istravirginu, koji slave tradiciju i kvalitetu istarskog maslinarstva, maslinova ulja predstavilo je 18 izlagača.
Od samog početka, veliki naglasak stavlja se na edukaciju proizvođača, ali i potrošača. Iako su količine maslinova ulja ove godine manje, kvaliteta naravno nije upitna.
Osim maslinova ulja u Vodnjanu smo kušali i namaze s maslinovim uljem, ali i isprobali kreme na bazi maslinova ulja.
Svaka godina za poljoprivrednike je specifična i izazovna, posebice u vrijeme kad i sami svjedočimo klimatskim promjenama. Ipak, kvaliteta maslinova ulja nije razočarala, tako da vjerujemo kako će se naši maslinari i ove godine okititi brojnim nagradama.
