U gradskoj knjižnici Labin, u petak 22. ožujka s početkom u 18 sati održat će se predavanje Izazovi maslinarske proizvodnje – kako dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje? u organizaciji LAG-a Istočna Istra.
Pred maslinarima su mnogi izazovi koji su ponajprije uzrokovani klimatskim promjenama. Kako u takvim uvjetima dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje? Što sve utječe na organoleptičke karakteristike djevičanskih maslinovih ulja? Na ta će pitanja posjetiteljima odgovoriti dr. sc. biotech. Marin Krapac s Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, eminentni stručnjak u području maslinarstva.
Prijaviti se možete do petka 22. ožujka 2024. u 15 sati putem online obrasca.
