U četrnaestom izdanju prestižnog vodiča Flos Olei, takozvanoj bibliji za ekstra djevičanska ulja svijeta, tradicionalno je uvršten izuzetno velik broj uljara, točnije, njih 57...
Ovaj vikend Vodnjan ponovno slavi najbolje od istarske tradicije – započinju XIX. Dani mladog maslinovog ulja, manifestacija koja okuplja maslinare, chefove, stručnjake i brojne...
Vodnjaština je poznata po tradiciji proizvodnje maslinovog ulja, a tradicija su postali i Dani mladog maslinovog ulja koji se održavaju ovaj vikend u Vodnjanu.
...
Grad Vodnjan – Dignano ove će godine, od 25. do 27. studenoga, biti domaćin 16. po redu izdanja Dana mladog maslinovog ulja. Ovaj najveći...
U Zagrebu 13. listopada, u portugalskom Ourému, 26. i 27. listopada, dvije poznate vinske i maslinarske destinacije Istra i Portugal predstavit će se u...
Loša godina za istarske maslinare. Zbog smrzavice početkom travnja i ljetne suše urodi su prepolovljeni. Na nekim položajima gotovo nema ploda dok su zahvaljujući...
Za stvaranje kvalitetnog proizvoda, potrebna je edukacija. Maslinari kao proizvođači moraju poznavati svoj proizvod i zato se sve više okreću raznim edukacijama.
https://youtu.be/mwR2gx893FY
Smotre maslinovog ulja u Istri postale su nezaobilazne manifestacije koje ne samo da podržavaju tradiciju maslinarstva, već i služe kao ključni katalizator za podizanje...
Jednosortna ili ulja pomiješana s više sorata maslina. Koje se s kojim sljubljuje, kada su najbolje arome... Slatki su problemi maslinara i potrošača ekstra...
Nova vizija, ime i ciljevi manifestacije ISTRAVIRGIN dani mladog maslinovog ulja rezultirali rekordnom posjetom. Izlagači, stručna javnost i posjetitelji složni su u tome da...
