U okviru projekta Innovaoliva održana je edukacija Inovacija poslovnog modela u poljoprivredi. Polaznici edukacije pod stručnim su vodstvom razradili mogućnosti transformacije postojećeg poslovnog modela i uvođenja inovacija u svoje poslovanje.
S ciljem jačanja kapaciteta poljoprivrednika s područja Istarske i Zadarske županije, posebice onih u sektoru maslinarstva i vinogradarstva, za primjenu načela kružnog bio-gospodarstva u svojoj poljoprivrednoj proizvodnji te na jačanje kapaciteta LAG-ova za kvalitetno integriranje koncepta kružnog bio-gospodarstva u svoje aktivnosti i podupiranje tranzicije poljoprivrednih gospodarstava na kružnu bio-ekonomiju pokrenut je projekt Innovaoliva koji provodi LAG Sjeverna Istra zajedno s partnerima. Nakon studijskog putovanja na Krk gdje su maslinari imali priliku upoznati model gospodarenja bio-otpadom iz maslinarstva održana je edukacija Inovacija poslovnog modela u poljoprivredi.
“Program edukacije, Inovacija poslovnog modela, samo je jedna od aktivnosti koja se provodi u okviru projekta Innovaoliva. Želja nam je bila pružiti konkretne alate, znanja i vještine našim poljoprivrednicima kako bi bolje plasirali svoje proizvode u zahtjevnim tržišnim uvjetima, potaknuti ih na inovacije te potaknuti digitalnu i zelenu tranziciju.”, istaknula je Iva Juranović, voditeljica projekta iz LAG-a Sjeverne Istre.
Cilj edukacije je upoznavanje poljoprivrednika s ključnim alatima analizizanja i inoviranja poslovnog modela.
“Današnja edukacija o mogućnostima inoviranja poslovnog modela, integraciji tehnologija i utjecaju na održivost poljoprivrednika ističe važnost ne samo tehnološke konkurentnosti već i postizanja održivog poslovanja.”, naslasio je Boris Golob iz Step RI – znanstveno tehnologijskog parka Sveučilišta u Rijeci.
Na edukaciji su sudjelovali poljoprivredni proizvođači koji žele unijeti inovacije u svoj poslovni model proširivanjem ponude, odnosno uvođenjem novih proizvoda i usluga, novih digitalnih i zelenih tehnologija.
Polaznici edukacije pod stručnim vodstvom mentora razradili su mogućnosti transformacije postojećeg poslovnog modela i uvođenja inovacija. Sudjelovanje na edukaciji zasigurno će doprinijeti unapređenju poslovanja polaznika te približavanju digitalnoj i zelenoj tranziciji, ključnim odrednicama novih natječaja svih EU-fondova u programskom razdoblju 2023.-2027.
