U petak, 3. svibnja u Vrsaru će se održati prva ovogodišnja Ribarska fešta. Posjetitelji će moći uživati u ribljim specijalitetima u ugodnoj atmosferi vrsarske rive na tradicionalnoj ribarskoj fešti koja će se održati na ribarskom molu s početkom u 17 sati.
Friška riba i vrhunski morski specijaliteti svake godine u Vrsar privlače domaće goste i turiste. Tradicionalne ribarske fešte na vrsarskoj rivi održavaju se već trideset godina, a slave život uz more i život od mora. Od slasnih srdela na žaru do ukusnih pedoća na buzaru, polpeta od plave ribe, punjenih srdela, pljukanci s kaneštrelama, kapešante, riba na žaru, burger od tune, pašteta od tune, fritto misto, brodet po recepturi lokalnih ribara i kuharica, sve vas to očekuje ako se uputite u Vrsar. Hranu pripremaju kuhari amateri, ribari i njihove obitelji i svi oni koji su na neki način vezani uz more.
Na meniju se nalazi isključivo riba i ostali morski specijaliteti, a gourmet ponudu čini šest punktova koji su tematski podijeljenih na bijelu i plavu ribu, školjke, fritto misto te lignje, sipe i hobotnice. Brodet, neizostavno ribarsko jelo svake Ribarske fešte u Vrsaru, svaki će se put pripremati na drugom štandu. Na prvoj će ga fešti pripremati Tena Pršurić na štandu fritto misto.
Lokalni proizvodi
Posjetitelji mogu kušati ili kupiti neki od gurmanskih suvenira, a za to će se pobrinuti istarski OPG-i, članovi udruge „Domaća web tržnica“, koji će tijekom Ribarske fešte ponuditi svoje proizvode. Tako će se na ribarskom molu moći pronaći maslinovo ulje, likeri, rakije, voće i povrće, prirodna kozmetika, lavanda i ostali proizvodi.
Nagrada Simply the Best
Turistička zajednica Općine Vrsar za Ribarsku je feštu osvojila tradicionalnu nacionalnu godišnju nagradu Simply the best za inovativnost i kreativnost. To je svakako još jedan od razloga da se nakon posla uputite u Vrsar i uživate u morskim delicijama.
Osim odlične gastronomije, organizatori su se pobrinuli za dobru zabavu, pa će publiku zabavljati Alfa Time band, te poseban gost večeri Dražen Zečić & grupa Banana čiji nastup započinje u 21 sat. Zabava je osigurana i za djecu u dječjem kutku kojeg vodi vesela ekipa iz “Žutog kišobrana”, a kreativne radionice pod nazivom “Čuvari mora” su besplatne.
Zbog radova na rivi, prva ovogodišnja Ribarska fešta održat će se na ribarskom molu. Za vrijeme radova promet će se odvijati prema privremeno postavljenoj regulaciji, a iz Općine mole za strpljenje i razumijevanje. Mapa s preporučenim smjerovima kretanja i informacijama o besplatnom parkingu nalazi se na službenim stranicama Turističke zajednice općine Vrsar.
Ribarsku feštu u Vrsaru posjetili smo prošle godine, a kako to izgleda, možete vidjeti u videu u nastavku.
