Iznad Limskog kanala, na području općine Kanfanar nalazi se vinograd vinarije Lunika koju ćemo danas posjetiti.Razgovarali smo s Danielom Bastijančićem koji nam je otkrio sve o brendu Lunika.
Za ovu priliku kušali smo Malvaziju istarsku Viaggio lungo, berba 2018.
Vino krasi lijepa zlatno žuta boja. Kristalno je bistro i djelomično gusto. Miris je fin i ugodan. Dominira nota prezrelog voća: suha marelica, suha jabuka, pokošena suha trava, paprat i malo cimeta. Vino je suho, djelomično je toplo i mekano. Ima dobru svježinu, blage tanine, ukusno je i krasi ga srednje tijelo. Vino ima dobru ravnotežu. Intenzivnost okusa mu je dobra, dosta traje u ustima. Na after tasteu javlja se nota suhog badema. Vino je harmonično, a enogastronomski odlično paše uz škarpinu iz pečnice s krumpirom.
