„Amor noster“ – prvi pjenušac nastao u suradnji vinarki i sommelierke
Karin Rupenu Perdec i Emila Perdeca prije gotovo 23 godine povezala je ljubav prema vinima i od onda ih zajedno kušaju, istražuju i proučavaju,...
ENOTEKA: Duranija
Početkom prosinca sudjelovao sam na vrlo zanimljivom enološkom skupu koji je održan na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču. Cilj skupa bio je...
ENOTEKA: Teran Dionigi
Prošlog tjedna stigla je tužna vijest iz Kalifornije da je u 101. godini života preminuo Miljenko „Mike“ Grgić, hrvatsko-američki vinar koji je svojim radom...
ENOTEKA: Međunarodni festival pjenušaca
Prošlog vikenda, 8. i 9. prosinca, u starom gradu u Višnjanu, unutar prekrasnog ambijenta palače Sinchich, održan je peti Međunarodni festival pjenušaca. Ova eno-gastro...
Dogovorena nova suradnja između fakulteta ekonomije i turizma Dr.Mijo Mirković u...
Na Fakultetu ekonomije i turizma Dr. Mijo Mirković u Puli, svečano je potpisan ugovor koji označava početak nove suradnje između fakulteta i Vinistre. Dekanica...
VIŠNJAN: Festival pjenušaca okupio najbolje proizvođače
U višnjanskom starom gradu, u baroknoj palači Sincich održano je peto izdanje međunarodnog festivala pjenušavih vina, sad već tradicionalne manifestacije u općini gdje je...
Međunarodni festival pjenušaca: pjenušavi užitak u srcu Višnjana
Višnjan, pitoreskni srednjovjekovni istarski gradić i poznati svjetski astronomski centar, i ove će godine ugostiti najbolje znalce i ljubitelje pjenušavih vina na 5. Međunarodnom...
ENOTEKA: Penina Brut Réserve
Slovenska eno gastro scena vrlo je živahna i vibrantna, a od nedavno i bogatija za prvi restoran s tri Michelinove zvjezdice. To prestižno odlikovanje,...
Udruga Vinistra predstavila vrhunska vina na pulskom Sajmu knjige
Vinistra još jednom hrabro izišla iz okvira i potvrdila da je vino sastavni dio kulture. Vinske teme potakle su sjajne rasprave o kulturnom identitetu...
Cabernet Sauvignon & Plava riba se vole
Eno gastro manifestacije na istarskom su poluotoku česta pojava, ima ih raznih i sve su odlično prihvaćene te redovito privlače brojnu publiku iz cijele...