U petak, 20. lipnja s početkom u 18.30 sati, vrsarska riva ponovno će postati središte gurmanskog užitka i dobre zabave. Ribarska fešta, dugogodišnji simbol vrsarske turističke ponude, još jednom spaja autentičnu ribarsku tradiciju s bogatim gastronomskim iskustvom i zabavnim programom.
Posjetitelji će moći uživati u čak šest kulinarskih zona koje nude raznolike morske delicije – od laganih specijaliteta bijele ribe, preko intenzivnih jela od plave ribe i školjki, do popularne miješane pržene ribe i plodova mora. Poseban naglasak stavljen je na jela od glavonožaca poput liganja, sipa i hobotnica, pripremljenih na tradicionalan način.
Gastro doživljaj dodatno obogaćuju dvije enogastro zone: slatka stanica s domaćim slasticama te vinski kutak s odabranim istarskim vinima i rakijama, koji garantiraju zaokruženo kulinarsko iskustvo.
Morski specijaliteti
Autentičnost manifestacije očituje se u činjenici da sve delicije pripremaju lokalni ribari i njihove obitelji. Brodet će ovog puta pripremati Mirijana Žiković, a posjetitelji će moći kušati i druge morske specijalitete poput polpeta od plave ribe, punjenih srdela, pljukanci s kaneštrelama, buzare od kapešanta i pedoća, tuna burgera, lignji na ražnju, pečenih krakova hobotnice i mnoštvo drugih specijaliteta.
Na pozornici će se izmjenjivati KUD Dvigrad iz Kanfanara, Febra Band i Griff Band koji će se pobrinuti za ugodnu atmosferu i dobru zabavu.
Za najmlađe je od 18.30 do 21.30 sati organiziran kreativni kutak, gdje će se moći zabavljati dok roditelji uživaju u delicijama i glazbi.
Domaća web tržnica
Manifestaciju dodatno obogaćuju lokalni proizvođači – članovi udruge “Domaća web tržnica”, koji će nuditi svoje proizvode: maslinova ulja, rakije, likere, svježe voće i povrće, prirodnu kozmetiku te ručno izrađene drvene predmete. Riječ je o jedinstvenoj prilici da se kušaju i kupe visokokvalitetni istarski proizvodi direktno od proizvođača.
Ako ovu Ribarsku feštu ipak propustite, nema brige – sljedeća je već 11. srpnja, a nakon toga slijede i datumi: 25. srpnja, 8. i 29. kolovoza te završna fešta 19. rujna. Rezervirajte datume i prepustite se vrsaranskim okusima mora!
