Najstariji istarski mlin
U najstarijem istarskom mlinu prvo je brašno prerađeno davne 1930. godine. Iako se postrojenje s godinama mijenjalo, devedesetogodišnji mlin i danas stoji Istrijanima na...
Kristove krune – tradicionalne slastice Žminjštine
Kristove krune gotovo su zaboravljena delicija koja se pripremala na području Žminjštine. Kako bi došli do starih recepata, posjetili smo vrijedne domaćice koje ih...
Posljednja istarska japlenica
Gradnja japlenica u Istri je nekad bila vrlo raširena. Dobivanje vapna od kamena vapnenca, na takav je način danas moguće vidjeti još samo u...
Istarski pršut
Pored vina i maslinovog ulja, pršut se svakako ističe kao jedan od prepoznatljivih proizvoda Istre. Proizvodnja istarskog pršuta ima dugu tradiciju koja seže stoljećima...
Grue – simbol ribarske tradicije u Savudriji
Povijest ribara sjeverozapadne Istre utkana je u grue, drvene dizalice za barke. Umijeće njihove izrade proglašeno nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske.
Zbog nesigurnosti i nedostataka...
Radionica suhozidne gradnje u Etnološkom parku Anton Plašimuha
U etnološkom parku Anton Plašimuha održana je četvrta po redu suhozidna radionica Kamik i gromači. Osim domaćina, na radionici su sudjelovali i gosti iz...
Akcija Moj kažun u Vodnjanu
Grad Vodnjan broji najveću koncentraciju kažuna na Mediteranu, a prema procjenama na tom ih je području oko dvije tisuće. Kako bi ih zaštitili i...
Tradicionalno drveno plovilo, Batana – simbol Rovinja
Prošećete li rovinjskom rivom zasigurno će vam za oko zapeti batana - tradicijsko drveno plovilo, simbol Rovinja.
Ljudi u Rovinju od davnina žive povezani s...
Istarska supa – tradicija u bukaleti
Na spomen istarske supe, mnogima na pamet pada juha. Ipak, u ovom se slučaju radi o potpuno drugoj stvari.
Istarska supa tradicionalni je 'napitak' za...
Slumska lipa
Lipa je najlepča lipa na sveti… najveća… najšira… Ona je stara. Ona je vela. Ona je naš simbol. Pod nje smo se igrali. U...
